Susu kedelai, sebagai alternatif nabati dari susu sapi, telah lama dikenal sebagai sumber protein nabati yang baik. Namun, tahukah mama bahwa susu kedelai memiliki segudang manfaat kesehatan lainnya yang mungkin mama belum tahu. Mama harus tahu, selain kaya akan protein, susu kedelai juga mengandung berbagai nutrisi penting seperti kalsium, vitamin B, dan antioksidan. Melansir Hindustan Times, berikut 4 manfaat susu kedelai yang bisa mama tahu.
- Mengatur Kolesterol: Kandungan lemak tak jenuh tunggal dan isoflavon dalam susu kedelai membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL), sehingga mengurangi risiko penyakit jantung.
- Menurunkan Tekanan Darah: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi susu kedelai secara teratur dapat membantu menurunkan tekanan darah, faktor risiko utama penyakit jantung.
- Sumber Kalsium: Meskipun tidak sebanyak susu sapi, susu kedelai tetap merupakan sumber kalsium yang baik, mineral penting untuk kesehatan tulang dan gigi. 4. Mencegah Osteoporosis: Isoflavon dalam susu kedelai memiliki efek serupa estrogen yang dapat membantu mencegah pengeroposan tulang, terutama pada wanita menopause.